ヘルマンゆ吉の、ちょっとタメになる情報

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普段の生活で工夫しているコト、便利な発見をしたコトなど、知っているとうれしい、「ちょっとタメになる情報」を発信していきます。

2020-03-02から1日間の記事一覧

牡蠣とホタテの燻製を作り、ワインと共に楽しむ

毎年この時期になると、牡蠣の燻製を自作しています。 昨年作ったときの様子は、この記事で紹介しています。 www.yukichi-tsuntsun.com今年も作ったのですが、少し手順を変えたのと、ついでにホタテの燻製も作ったので、せっかくなので記事にしておきます。 …

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