2018年ふるさと納税の返礼品として、「のどくろ干物」が届きました。
先日報告した「のどくろ鮮魚」に続き、２回目ののどくろです。
島根県浜田市はふるさと納税の返礼品に高品質な海産物がそろっているので、2018年は「のどくろ鮮魚」と「のどくろ干物」、２ついただきました。
のどくろ、スーパーなどではなかなか手に入らず高級魚なので、ふるさと納税で入手できるのはありがたいことです。
島根県浜田市にはそこそこの金額を納税しているので、のどくろ以外を組み合わせるという選択も考えたのですが、やはりのどくろは格別。脂がのっていておいしく、毎年頼んでいます。
返礼品の干物は3枚入っていて、どれも大きなものでした。２匹だと一度に魚焼き器に入らないくらい大きく、１人で食べると結構な分量となるので、１匹を２人で分けるくらいでちょうどいい分量です。
冷凍で配送されてくるので、そのまま冷凍保存。しばらくは保存できるので、そんなに急いで食べなくても大丈夫です。
先日の鮮魚は焼き魚と煮魚、今回の干物と、のどくろづくし。おそらく、2019年のふるさと納税でも、頼むことになると思います。
